Comment préparer la teinture d'anis, le thé, le bouillon, l'infusion. Comment utiliser la toux d'anis

Sinusite

Bonjour chers lecteurs. On sait depuis longtemps que les produits végétaux utilisés comme épices ont de nombreuses propriétés bénéfiques. L'anis ne faisait pas exception. Cette épice parfumée était utilisée par nos ancêtres pour stimuler la digestion et améliorer la qualité du sommeil. Les graines d'anis ont également été utilisées comme agent aromatisant naturel pour les quartiers d'habitation. Ils ont également un effet curatif, aidant à faire face à de nombreuses maladies et affections. Quel type de plante d'anis - propriétés utiles et contre-indications à son utilisation? Ils seront discutés dans cet article..

Qu'est-ce que l'anis

L'anis (cuisse d'anis) appartient aux plantes herbacées. Cette annuelle est un membre typique de la famille parapluie. Atteint 50 cm de hauteur.

Il fleurit au milieu de l'été avec de petites fleurs blanches, rassemblées dans des parapluies. Les graines mûrissent en août. Ils sont de couleur verdâtre ou brunâtre et ont un subtil arôme épicé-sucré..

L'anis sauvage se trouve sur les sols sableux et limoneux des étendues sud-européennes, asiatiques mineures et mexicaines.

La plante est également cultivée à l'échelle industrielle. Et comme épice, et pour les besoins médicinaux, les graines sont utilisées. Ils sont récoltés à la fin de l'été..

Composition chimique

Les bienfaits des fruits anis sont déterminés par leur riche composition.

  1. Huiles essentielles.
  1. Protéine.
  1. Acides organiques.
  1. Les huiles végétales.
  1. Sahara.
  1. Composés vitaminiques - vit. C et groupe B.
  1. Sels minéraux - Na, Ca, Mg, K, P, Fe, Se, Zn, etc..
  1. Les glucides.
  1. Cellulose.
  1. Phytohormones.

100 g de graines ont une valeur nutritionnelle de 335 kcal.

Les caractéristiques particulières du produit sont données par des huiles essentielles uniques. Ils sont basés sur un composé appelé anéthole.

C'est cet ester aromatique qui donne à l'anis son odeur sucrée caractéristique. En outre, son isomère est présent ici - estragol, alcools d'anis, aldéhydes, cétones, acides.

Anis - propriétés utiles et contre-indications de la plante

Les propriétés bénéfiques de l'anis sont diverses:

- a un effet expectorant;

- utilisé comme agent diaphorétique et antipyrétique;

- active la sécrétion des glandes digestives;

- agit comme un antidépresseur, normalise le sommeil, apaise;

- soulage les maux de tête, les migraines;

- Élimine la formation excessive de gaz, aide à soulager les flatulences, les ballonnements et les coliques chez les nourrissons;

- fournit un effet antiseptique;

- a un effet laxatif sur les intestins, aide à la constipation;

- il est utilisé pour éliminer les problèmes gynécologiques associés aux érosions et au cycle menstruel;

- a un effet antispasmodique sur les bronches et les muscles lisses intestinaux;

- améliore la fonction lactogénique;

- donne un effet diurétique;

Application

Dans un but de guérison et de guérison, l'anis est utilisé pour la préparation d'infusions, de pommades, de décoctions, de tisanes. En raison de ses propriétés aromatiques, un additif d'anis peut être ajouté à la composition des médicaments pour améliorer leurs caractéristiques gustatives.

L'anis est utilisé non seulement pour le traitement, mais aussi comme épice. Il est ajouté aux produits de boulangerie, aux crêpes, aux plats laitiers, aux compotes. Parfois, les graines remplacent la muscade. Cet assaisonnement est combiné avec des plats de viande et de poisson.

Il est mis dans les soupes, les tartes, les vinaigrettes, les sauces. De plus, un tel additif convient au salage du poisson et à diverses préparations pour l'hiver. En cuisine, non seulement les fruits sont impliqués, mais aussi les herbes fraîches. Il a une saveur moins intense. Il est ajouté aux salades, sandwichs, premier et deuxième plats.

Un produit végétal est également utilisé dans la production de boissons alcoolisées. L'anis, la sambuca, l'absinthe et autres boissons alcoolisées sont fabriqués sur sa base..

L'anis est également applicable en cosmétologie. Les produits de soin fabriqués sur sa base sont capables de retenir l'humidité, empêchant le dessèchement de la peau.

Par conséquent, l'anis est inclus dans les crèmes et les masques. Il est donc possible de résister aux changements liés à l'âge, d'éliminer le relâchement cutané, de lisser les fines rides.

Contre-indications

Les graines d'anis contiennent une concentration assez élevée de composés essentiels. Par conséquent, certaines restrictions sont imposées à la fois à l'ingestion du produit végétal lui-même et des produits fabriqués sur sa base. De plus, pour certaines maladies, la prise d'anis est totalement contre-indiquée..

  1. Pendant la grossesse, vous devez refuser de prendre des remèdes à l'anis. Il y a une forte probabilité de fausse couche. L'utilisation d'anis est lourde de saignements utérins, le début d'un travail prématuré, le développement de violentes réactions allergiques.
  1. En présence de pathologies chroniques dans la sphère gastro-intestinale (colite ulcéreuse, gastrite, hyperacidité, présence d'ulcérations dans l'estomac et le duodénum), la prise de médicaments est interdite.
  1. Avec une tendance aux réactions allergiques.
  1. En cas d'intolérance ou de rejet du produit, vous ne devez pas prélever de fonds sur la base de celui-ci.

Lors de la première connaissance de l'anis, il est recommandé de l'utiliser en petites quantités. Si les manifestations allergiques ne surviennent pas, vous pourrez à l'avenir utiliser le produit sans crainte. Une surdose d'huile d'anis entraîne un syndrome du côlon irritable et des vertiges.

Anis dans la médecine populaire - teinture, bouillon, thé, infusion

Divers médicaments à base d'anis peuvent guérir certaines maladies, éliminer un certain nombre de conditions pathologiques, améliorer le bien-être, tonifier, renforcer la santé.

L'huile d'anis est utilisée pour éliminer l'enrouement et l'inflammation des gencives, aide contre le scorbut et est utilisée à l'extérieur pour guérir les brûlures. Décoctions, infusions, teintures alcoolisées, thés sont préparés à partir de graines. De plus, l'anis renforce l'effet des médicaments antimicrobiens pris par les patients..

Anisette

L'outil aide à renforcer le système immunitaire, a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires et est également utilisé pour la prévention. Il existe plusieurs options pour fabriquer des teintures. Deux d'entre eux sont suggérés ci-dessous..

  1. 40 g de fruits végétaux sont versés avec 200 ml de vodka et insistés pendant au moins une semaine. Si vous le souhaitez, la composition et le goût peuvent être enrichis avec un supplément de fenouil ou de thym. Il n'est pas nécessaire de filtrer le produit fini.
  1. Versez une petite cuillerée d'anis, de sucre, de carvi dans un demi-litre de vodka et ajoutez quelques étoiles d'anis étoilé. Vous devez insister 2 semaines.

Prenez le remède dans une petite cuillère une demi-heure avant de manger. La réception est répétée trois fois par jour pendant deux semaines. Vous pouvez utiliser de la teinture pour soulager les maux de dents.

Pour ce faire, préparez un rinçage en diluant l'agent contenant de l'alcool avec de l'eau bouillie tiède. Pour un demi-verre de gargarisme, utilisez 2 grandes cuillères de teinture.

Infusion d'anis

Une petite cuillerée de fruit d'anis est versée avec un verre d'eau bouillante. L'outil doit être insisté pendant environ une heure. Après la perfusion est filtrée et prise avant les repas, en divisant le volume résultant en plusieurs portions. Un tel remède aidera à augmenter la production de lait chez les femmes qui allaitent..

Et afin d'éviter le développement de cataractes liées à l'âge, vous devez préparer une infusion plus forte, en augmentant la quantité d'anis trois fois. Il peut être pris en interne ou utilisé pour des lotions. Si vous appliquez de telles lotions sur les yeux, cela aidera à améliorer la vision, à soulager la fatigue, à éliminer le gonflement des paupières et à réduire leur inflammation..

Bouillon d'anis

Pour le préparer, vous devez faire bouillir un mélange d'une grande cuillerée de graines et d'un verre d'eau. Le traitement thermique est effectué à feu doux pendant 15 minutes. Après le bouillon doit être infusé jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement.

Il est filtré et combiné avec une grande cuillerée de miel naturel. Le produit fini est pris quatre fois par jour pendant un quart de verre. C'est un excellent expectorant efficace contre les toux sèches et douloureuses. Vous pouvez ajouter une grande cuillerée de cognac à la composition.

Le bouillon aide également avec les règles douloureuses, l'essoufflement, l'enflure. Il améliore également l'appétit, a un effet carminatif, élimine la douleur et les ballonnements. Les enfants reçoivent la composition, après l'avoir diluée 2,5 fois avec de l'eau bouillie.

Pour éliminer la mauvaise haleine, rafraîchir l'haleine, éliminer les dommages dans la cavité buccale, utiliser un rinçage. Pour le préparer, il suffit de diluer le bouillon fini de moitié avec de l'eau..

Thé à l'anis

Pour préparer une boisson parfumée, vous devez écraser une petite cuillerée de graines dans un mortier. Après ils sont placés dans une théière et versés avec de l'eau bouillante (500 ml). Il est préférable de préparer (insister) une boisson dans un état enveloppé.

Le thé est préparé en le diluant avec de l'eau chaude à la concentration souhaitée, qui est sélectionnée individuellement en fonction des préférences gustatives personnelles. Vous pouvez ajouter des écorces d'agrumes, du miel, du citron, de la menthe, de la cannelle et du gingembre à la boisson. L'anis est parfaitement combiné avec diverses herbes médicinales, thé noir et vert.

Une telle boisson sera utile pour éliminer les problèmes du tractus gastro-intestinal, en présence de cystite, pyélonéphrite, pancréatite, ainsi qu'en cas de lésion des voies respiratoires supérieures. Il tonifie, renforce le système immunitaire, stimule l'activité cérébrale. La boisson est prise pour les étourdissements, la faiblesse générale, les maux de tête.

Pour l'insomnie

Écrasez une petite cuillerée de graines et ajoutez-les au lait chaud (200 ml). Laissez reposer le mélange. Avant de vous coucher, filtrez le lait et buvez tout le verre en sucrant la boisson avec du miel. Pour les enfants, la posologie est réduite plusieurs fois, en fonction de l'âge.

Affaiblissement de la puissance

Les graines d'anis ont longtemps été utilisées comme aphrodisiaque. Pour améliorer la fonction érectile, ainsi qu'à des fins préventives, il est recommandé de consommer une demi-cuillère à café de graines par jour. Ils peuvent être mélangés à de la nourriture ou simplement lavés avec de l'eau. L'extrait d'éther a le même effet. Il faudra quelques gouttes pour humidifier un morceau de sucre..

Décongestionnant

Un verre d'eau est versé dans un récipient en émail et porté à ébullition. Après - réduire le feu et ajouter 4 petites cuillères de graines d'anis. La composition est bouillie pendant 5 à 7 minutes et laissée infuser. Le bouillon filtré doit être bu dans deux grandes cuillères avant les repas. L'outil est utilisé trois fois par jour.

Quand tu perds ta voix

Un demi-verre d'anis est broyé en poudre, versé avec un verre d'eau bouillante et bouilli sous un couvercle pendant 15 minutes. Le bouillon refroidi est filtré et ajouté au volume d'origine avec de l'eau bouillie. Prenez le remède toutes les heures dans une grande cuillère.

Des brûlures

Les protéines de poulet réfrigérées doivent être combinées avec deux grandes cuillères de bouillon d'anis ou quelques gouttes d'huile d'anis. La composition est malaxée et appliquée sur la zone touchée. Il soulage la douleur et favorise une guérison précoce.

Comment utiliser les graines d'anis contre la toux

Lors d'un rhume, il faut garder à l'esprit que le remède a un effet diaphorétique. Par conséquent, après l'avoir pris, vous devez vous coucher et vous couvrir d'une couverture. Voici quelques recettes.

  1. Préparez une décoction en mélangeant une grande cuillerée de graines avec 200 ml d'eau, faites bouillir pendant 10 minutes, laissez infuser. Prendre avant les repas, en divisant le volume résultant en 3-4 portions.
  1. Mélangez à parts égales un peu de racine de réglisse, de sauge, de boutons de pin, ajoutez 2 petites cuillères d'anis. Mesurez une grande cuillerée du mélange obtenu et versez de l'eau bouillante dessus (1 cuillère à soupe). Vous devez insister dans un thermos pendant plusieurs heures. Le produit filtré est pris dans une grande cuillerée plusieurs fois par jour..
  1. Ajouter 3-4 gouttes d'huile d'anis à une grande cuillerée d'eau. Le médicament doit être pris trois fois par jour, peu de temps avant les repas..

Herbe d'anis - propriétés médicinales, avantages et inconvénients

Nos lointains ancêtres connaissaient les propriétés curatives de l'anis. Avicenne lui-même a donné des recommandations
pour le traitement des feuilles et des graines fraîches et séchées de cette plante, et Hippocrate l'a utilisé
pour traiter les ulcères du nez et maintenir une vision claire. Aussi dans les temps anciens, on croyait que de la nuit
les cauchemars peuvent être soulagés en dormant sur un oreiller rempli de graines d'anis.

  1. Où pousse?
  2. Composition chimique
  3. Propriétés utiles des herbes et des fruits d'anis
  4. Les bienfaits de l'anis pour les hommes
  5. Anis pour les femmes
  6. Pourquoi l'anis est utile pour perdre du poids?
  7. Herbe d'anis commune: utilisation en médecine
  8. Anis de la gorge avec laryngite
  9. Toux d'anis
  10. L'utilisation de l'anis végétal en médecine traditionnelle
  11. Décoction d'anis
  12. Thé aux graines d'anis
  13. Teinture d'alcool
  14. Infusion
  15. Gouttes d'ammonium-anis
  16. Eau d'anis
  17. Huile essentielle d'anis
  18. L'utilisation de l'anis en cuisine
  19. Manger de l'anis comme condiment
  20. Comment l'anis est utilisé en cosmétologie?
  21. Contre-indications
  22. Collecte et approvisionnement

Où pousse?

Selon les experts, le berceau de l'anis est les pays du Moyen-Orient ou de la Méditerranée. Maintenant, la plante est élevée pour un usage alimentaire et médical. De vastes zones pour cette usine sont occupées dans le sud de l'Europe, au Mexique et en Egypte..

En Russie, cette culture a pris racine dans la région de Krasnodar et dans les régions centrales de la Terre noire. La hauteur de l'anis peut atteindre 50 à 60 cm, la plante fleurit au milieu de l'été, créant des parapluies complexes à partir de petites fleurs blanches. Après maturation, des akènes au goût épicé-sucré et à l'arôme spécifique se forment à leur place. Les fruits mûrissent en août.

Composition chimique

L'anis ordinaire a une composition unique d'éléments chimiques, qui détermine les propriétés et l'utilisation des parties de plantes dans les industries médicales et autres. La principale valeur d'une plante est ses fruits.

Les graines d'anis contiennent:

  • les coumarines;
  • stigmastérol;
  • vitamine C;
  • vitamine P;
  • vitamine B.

De plus, les graines sont riches en macro et micro-éléments: Fe, K, Mg, Zn, Cu, Mn, Ca. L'huile essentielle d'anis est riche en anéthol, qui donne à la plante une odeur caractéristique, et en acides anisiques.

Propriétés utiles des herbes et des fruits d'anis

La composition chimique de la plante détermine les propriétés bénéfiques de la plante. Ses fruits contiennent 3 à 6% d'huile essentielle, de graisses végétales, de protéines, de glucides, de sucre, de furfural et divers acides (café et chlorogénique).

La teneur en ces substances permet d'utiliser l'anis comme désinfectant, analgésique, anti-inflammatoire, antispasmodique, expectorant, laxatif. L'anis est activement utilisé en homéopathie.

Avec une telle composition chimique, l'anis a un effet multiforme sur le corps, à savoir:

  • abaisse la température corporelle;
  • favorise la production d'expectorations;
  • bloque et élimine l'inflammation;
  • a un effet stimulant sur la fonction rénale;
  • provoque une poussée de force;
  • soulage les spasmes;
  • stimule les intestins;
  • écrase les calculs rénaux;
  • combat les migraines;
  • inhibe les saignements internes;
  • a un effet bénéfique sur l'appétit;
  • améliore le travail du muscle cardiaque;
  • augmente le niveau de lactation;
  • normalise le fonctionnement du système digestif;
  • a un effet sédatif sur les troubles nerveux;
  • combat l'insomnie;
  • élimine les crises d'épilepsie;
  • favorise la cicatrisation des plaies;
  • élimine l'inflammation et les démangeaisons qui surviennent après une piqûre d'insecte;
  • a un effet positif sur la peau avec diverses dermatites;
  • utilisé dans la lutte contre les parasites externes (poux, puces, tiques);
  • améliore la fonction visuelle;
  • réduit la douleur liée à la goutte et aux rhumatismes.

Les bienfaits de l'anis pour les hommes

Même dans les temps anciens, les médecins ont noté l'effet bénéfique des composants de l'anis sur le corps masculin. La consommation quotidienne de 1 cuillère à café de graines aide à augmenter et à maintenir la force masculine pendant de nombreuses années. Pour augmenter la puissance, il est nécessaire d'utiliser une décoction à base de racines de plantes sèches..

Les racines doivent être hachées et bouillies pendant 15 minutes et prendre 3 cuillères à café par jour. L'anis aide à éliminer les processus inflammatoires du système urinaire, ainsi que la gonorrhée et la prostatite.

Anis pour les femmes

L'anis ordinaire est souvent utilisé dans le traitement des maladies du sexe faible, mais se limite à le prendre à des périodes spécifiques de la vie. Ces étapes comprennent:

Les esters et les décoctions aident à normaliser le cycle et à soulager les douleurs pendant les menstruations. L'huile d'anis se trouve dans de nombreux médicaments utilisés pour traiter la plupart des inflammations gynécologiques. L'anis est en demande en cosmétologie 50+. Le bouillon d'anis est un excellent agent lacticide, il sera donc utile pour les mères qui souhaitent nourrir leur bébé pendant une longue période..

Il est strictement interdit d'utiliser des aliments et des médicaments contenant des composants de la plante pendant la grossesse, car ils peuvent déclencher des saignements utérins. Cette propriété de l'anis était auparavant utilisée pour mettre fin aux grossesses non désirées..

Pourquoi l'anis est utile pour perdre du poids?

L'anis est reconnu depuis longtemps comme un excellent outil pour ceux qui souhaitent perdre du poids. L'effet amincissant est obtenu en influençant l'appétit. Pour perdre du poids, une décoction des graines de cette plante est utilisée. La recette du bouillon d'anis est simple: 2 cuillères à café de graines doivent être versées avec 1 verre d'eau bouillante, infusées pendant une demi-heure pour un couple, puis refroidies pendant 10 minutes. Filtrer la boisson et ajouter 1 table avant utilisation. mensonges. Sahara. Pour obtenir l'effet souhaité, prenez 2 cuillères à soupe par voie orale 3-4 fois par jour à jeun..

Herbe d'anis commune: utilisation en médecine

Anis de la gorge avec laryngite

Pour les maux de gorge, une infusion d'anis est également utilisée. Il est nécessaire de prendre 1 cuillère à café de fruits d'anis (finement hachés), de verser un verre d'eau bouillante et de mettre à feu doux pendant 15 minutes. À la fin de la cuisson, passer à travers une étamine. Prendre par voie orale 3-4 fois par jour 20 minutes avant les repas, 2-3 cuillères à soupe. L'infusion élimine la gorge sèche et réduit l'enrouement.

Toux d'anis

L'huile essentielle doit être incluse dans les pastilles et les sirops contre la toux pour adultes et enfants. Il est également inclus dans la formulation de médicaments anti-asthmatiques et de nombreux autres médicaments..

Si la toux est causée par un rhume, une bronchite, une coqueluche ou une trachéite, le traitement suivant est recommandé: 1 cuillère à café d'anis sec doit être versée avec un verre d'eau bouillante, puis infusée pendant 25-30 minutes. Filtrer avant utilisation et boire avant les repas 3 fois par jour pendant un quart de verre.

L'utilisation de l'anis végétal en médecine traditionnelle

Décoction d'anis

Le rinçage et l'ingestion de décoction d'anis sont utilisés pour:

  • toux persistante;
  • essoufflement;
  • jours critiques difficiles;
  • la diarrhée;
  • constipation;
  • colite;
  • flatulence;
  • mauvaise haleine;
  • le désir de se débarrasser de l'habitude de fumer;
  • petit appétit;
  • problèmes cardiaques.

Les méthodes de préparation d'une telle décoction peuvent présenter de légères différences dans les proportions d'anis, de liquide, d'infusion et de temps d'ébullition..

Certaines personnes préfèrent ne pas brasser les matières premières, mais simplement verser de l'eau bouillante dessus, puis la laisser infuser. Beaucoup dans ce cas dépend du but de l'utilisation. Mais la recommandation générale pour l'utilisation de la décoction est la suivante: buvez la boisson à jeun par petites gorgées. Si vous le souhaitez, du miel ou même du cognac peuvent être ajoutés au bouillon.

Thé aux graines d'anis

Le thé anisé a également des propriétés médicinales. Fabriqué à partir de graines, il augmente l'appétit, apaise la soif, a un effet sédatif et aide à lutter contre la toux, la lactation, les ballonnements et les troubles nerveux.

Vous pouvez utiliser cette boisson à la fois chaude et fraîche. Il est recommandé de boire plusieurs verres par jour..

Proportions: pour 1 cuillère à café de graines - 0,5 l d'eau.

Les graines d'anis doivent être infusées pendant 15 minutes dans un peu d'eau chaude et utilisées comme additif au thé noir infusé; saupoudré de noix concassées sur le dessus.

Pour améliorer la digestion, le thé est consommé avant les repas et pour lutter contre l'insomnie - avant le coucher..

Au lieu de sucre, il est recommandé d'ajouter du miel à la boisson, et un substitut à une noix, en fonction des addictions d'une personne, peut être: gingembre, cannelle, agrumes et menthe.

Teinture d'alcool

Pour obtenir de la teinture d'anis, les graines de plantes sont infusées de vodka. En Europe et en Russie, une telle boisson est apparue et a acquis une grande popularité à l'époque d'Ivan le Terrible. Sa forteresse atteint 50 °.

Aujourd'hui, la liqueur d'anis est en demande dans la plupart des pays du monde..

L'utilisation de teinture contribue à:

  • augmentation de l'appétit, s'il est consommé en petites quantités avant les repas;
  • élimination de la microflore pathologique des intestins et des organes respiratoires;
  • normalisation des selles en cas de violations;
  • soulager l'inflammation des organes respiratoires inférieurs, en ajoutant 5-6 gouttes au thé ou au lait exprimé;
  • liquéfaction des expectorations;
  • soulager les spasmes pendant la menstruation;
  • stimulation de la lactation;
  • guérir les maladies des gencives et éliminer la mauvaise haleine;
  • traitement des maux de gorge.

En aucun cas, vous ne devez abuser de la teinture, étant donné qu'il s'agit d'une boisson alcoolisée. Le taux d'ingestion de la teinture est limité à quelques gouttes, cuillères à café ou cuillères à soupe, suivis de leur ajout à l'eau ou au thé. Il est interdit de prendre le médicament en cas d'épilepsie diagnostiquée, ainsi qu'en cas de surexcitation du système nerveux et en présence ou tendance d'allergies.

Infusion

L'infusion de chaque partie de la plante trouve son utilisation en médecine dans le traitement et la prévention de diverses maladies..

Pour réduire la pression oculaire, améliorer l'acuité visuelle et prévenir la formation de cataractes, vous devez vous rincer les yeux avec une infusion d'herbe d'anis sec. Pendant le processus de préparation, 1 cuillère à soupe de matières premières sèches est versée avec un demi-verre d'eau bouillante puis infusée pendant 15 minutes.

L'infusion de graines d'anis est recommandée pour l'asthme, la toux sèche et dure et ceux qui s'inquiètent des manifestations de flatulences et de lithiase urinaire.

En cas de toux chronique prolongée, une infusion de graines moulues doit être préparée: 1 cuillère à café de graines est versée avec un verre d'eau bouillante et bouillie pendant une minute, après quoi elle doit être infusée pendant 30 minutes, filtrer, ajouter du miel. Prendre 2 cuillères à soupe d'infusion à jeun.

Gouttes d'ammonium-anis

Ce médicament est largement utilisé dans le traitement des pathologies respiratoires. Son utilisation contre la coqueluche chez les enfants est particulièrement efficace..

L'ingrédient actif du médicament, composé d'huile d'anis et d'ammoniaque, stimule:

  • travail actif des glandes de l'arbre bronchique;
  • abaisser la viscosité du mucus dans les bronches;
  • nettoyage des bronches et des bronchioles par expectoration;
  • restauration des muqueuses;
  • réduction des flatulences de l'estomac et des intestins;
  • digestion normale;
  • élimination de l'inflammation;
  • désinfection des voies respiratoires.

Eau d'anis

Anis vulgaris, qui aide à lutter contre les troubles digestifs du nourrisson, est disponible à la vente en pharmacie.

Le tube digestif des bébés à un âge précoce n'est pas encore adapté à la consommation d'aliments du monde qui les entoure, en particulier dans les cas où l'enfant est nourri artificiellement ou que la mère qui allaite ne suit pas le régime alimentaire requis. Les coliques chez les nouveau-nés sont l'un des problèmes les plus connus des parents.

L'une des méthodes de fabrication de l'eau médicinale est la suivante:

Les graines d'anis broyées sont placées dans de l'eau chaude. Le mélange est porté à ébullition, qui doit être maintenu à feu minimum pendant 10 à 15 minutes. La solution est prête à l'emploi après plusieurs jours d'exposition au réfrigérateur.

Toute préparation à base de plantes doit être administrée aux enfants avec prudence. Jusqu'à ce que l'enfant atteigne un an, le taux d'admission ne doit pas dépasser 2-3 gouttes. Après un an - 1 cuillère à café 3 fois par jour. En plus des coliques, une telle eau aide au traitement et à la prévention de la rhinite chez les jeunes enfants..

Huile essentielle d'anis

L'huile essentielle est le résultat de la distillation à la vapeur des graines broyées. Le pourcentage de composés essentiels dans les graines culmine à la fin du mois d'août, lorsqu'il est recommandé de récolter les matières premières. Pour obtenir 1 g d'huile, 50 g de graines sont distillées.

Les principaux composants de l'huile sont:

  • l'anéthole (85%), qui confère un goût et une odeur sucrés caractéristiques;
  • méthylchavicol (10%), offrant netteté et piquant.

L'huile est un liquide incolore (dans de rares cas, jaune) avec une faible viscosité et une odeur piquante.

On le trouve dans divers médicaments contre la toux, l'écoulement nasal, les maladies de la gorge et du tractus gastro-intestinal et les troubles du système nerveux. Également activement utilisé dans:

  • Aromathérapie, inhalation;
  • Parfumerie;
  • Fabrication de désodorisants, antisudorifiques;
  • Comme répulsif contre les insectes suceurs de sang.

L'huile n'a pas de contre-indications directes à son utilisation, mais il est nécessaire de ne pas oublier les caractéristiques allergiques personnelles du corps. Un surdosage peut entraîner des maux, tels que des maux de tête, des nausées et même entraîner une perte de conscience.

L'utilisation de l'anis en cuisine

Les graines d'anis séchées sont souvent utilisées en cuisine. Ils ont un arôme agréable et rafraîchissant et ajoutent un goût exquis à divers plats..

Cet additif est le plus largement utilisé dans les soupes, les plats de viande et de poisson, les desserts, la confiserie et l'industrie de la boulangerie, dans le marinage du chou et d'autres méthodes de mise en conserve..

Sur la base des graines et des racines d'anis, des boissons alcoolisées telles que l'absinthe, l'arak, le sambuca, le pernod et bien d'autres sont fabriquées..

Manger de l'anis comme condiment

Chaque pays a ses propres délices "anis":

  • Les Indiens ajoutent activement des pousses et des feuilles d'anis aux salades;
  • une boisson alcoolisée à base de graines d'anis - le pastis a gagné en popularité dans certains pays d'Europe et d'Afrique;
  • en Russie, les fruits d'anis ont longtemps été utilisés pour la récolte d'automne;
  • Je dois dire séparément de la popularité de la "vodka Anisova" en Russie, que Pierre le Grand lui-même préférait aux autres boissons.

Comment l'anis est utilisé en cosmétologie?

L'anis aux propriétés ordinaires, médicinales et utiles et qui sont les plus pertinentes pour le maintien d'une structure capillaire saine et le rajeunissement de la peau, est également utilisé sous forme d'huile. Le potassium qu'il contient réduit la tension musculaire dans les tissus et lisse la peau.

Les acides gras régulent le maintien de l'équilibre eau-lipides de la peau dans la plage normale, améliorant ainsi la turgescence, la couleur, l'irritation et l'acné disparaissent, la peau devient lisse, le gonflement disparaît.

Utilisation en cosmétologie:

  • L'huile est utilisée comme additif dans la crème pour le visage et le cou. L'ester d'anis fait partie des shampooings qui revitalisent le cuir chevelu et stimulent la croissance saine des cheveux.
  • L'anis est un composant de la mousse de bain, des produits de douche, des gels de massage et des onguents en raison de son effet sédatif sur le corps.
  • L'huile essentielle est largement utilisée en aromathérapie.

Contre-indications

Vous devez toujours vous rappeler que l'anis peut provoquer des réactions allergiques, les personnes ayant une tendance aux allergies doivent donc l'utiliser avec prudence. Il est recommandé d'utiliser une petite dose et ce n'est qu'en l'absence de manifestations allergiques que l'on peut procéder à une augmentation de la dose de consommation.

Il est nécessaire de s'abstenir d'utiliser l'anis pendant la grossesse..

Il n'est pas recommandé d'utiliser des décoctions (infusions) d'anis en cas de gastrite chronique, d'ulcère gastroduodénal, ainsi que d'autres conditions caractérisées par une acidité surestimée.

L'huile d'anis ne doit pas être utilisée plus de 7 jours. En présence d'une augmentation de la coagulation sanguine, il est conseillé de diluer l'huile avec de la crème ou du lait et de consommer 1 goutte par jour.

Afin d'éviter une excitation paradoxale et un effet narcotique, vous ne devez pas l'utiliser à fortes doses pendant une longue période..

Collecte et approvisionnement

En fonction de la partie de la plante, le temps de collecte et les conditions de cuisson changent..

La collecte des fruits (graines) commence fin août ou début septembre, lorsque la plupart des parapluies changent de couleur en brun. Il est recommandé de récolter les graines le matin ou le soir quand il fait beau. Les inflorescences collectées sont pliées en gerbes et placées dans un endroit bien ventilé. Après séchage, les inflorescences sont battues et tamisées. Parfois, un séchage supplémentaire de la matière première finie est effectué. La collecte des semences à l'échelle industrielle est réalisée à l'aide de moissonneuses-batteuses, et le processus technologique dans ce cas diffère de la méthode de récolte manuelle.

Il est nécessaire de récolter et de sécher l'herbe d'anis pendant la période de floraison, car c'est pendant cette période que les propriétés cicatrisantes atteignent leur maximum. Les tiges sont coupées avec les fruits non mûrs et séchées dans un endroit sombre en position horizontale.

Les racines sont récoltées à la mi-automne, après la fin de la récolte des fruits.

Toutes les parties de l'anis ordinaire ont des propriétés médicinales. Les emballages en papier, en lin ou en toile sont utilisés comme conteneurs de stockage. Il doit être hermétiquement fermé, résistant à la lumière et à l'humidité. Tout matériel végétal est stocké pendant au plus trois ans.

Toux d'anis: comment brasser pour les enfants et les adultes

La publication d'aujourd'hui explique comment utiliser l'anis étoilé contre la toux à la maison.

Je vais vous donner 3 recettes principales et vous expliquer les raisons de leur efficacité..

Je tiens à noter que dans l'esprit de la plupart des gens, il y a une confusion avec les noms et, en regardant les belles étoiles, ils croient sincèrement qu'ils vont utiliser l'anis pour la toux, pas l'anis étoilé.

De nombreuses ressources Internet respectées publient des photos d'anis étoilé dans des articles sur l'anis.

J'ai même rencontré de telles déclarations que l'anis étoilé est une sorte d'anis!

Nous envoyons à ceux qui ne connaissent pas la différence lire un article à ce sujet, et nous passons nous-mêmes à la recherche des raisons de la confusion?

Encore de l'anis ou de l'anis étoilé pour la toux?

Pour clarifier si l'anis ou l'anis étoilé d'une toux aidera mieux, passons à leur composition chimique et leurs propriétés..

La substance principale (80-90%) des deux plantes est l'anéthole.

C'est lui qui leur donne un arôme de potion-réglisse si caractéristique..

Cependant, l'anis a une odeur plus forte en raison de la présence d'aldéhyde, d'alcool et de cétone..

Badian contient également du cinéole, qui est absent de son homologue à base de plantes..

Quel est le meilleur soulagement de la toux: l'anis ou l'anis étoilé?

La conclusion est difficile, car, en raison de leur composition, ils ont des propriétés similaires:

  • résister au rhume;
  • éliminer les mucosités des poumons;
  • pour atténuer les états d'enrouement et d'enrouement;
  • aide à la perte de voix;
  • soulager l'inflammation et les maux de gorge.

On dit que l'anis étoilé fait partie des médicaments Tamiflu (Oseltamivir) et Pectusin (Pertussin).

Lors de la vérification de ces faits, il s'est avéré que l'oseltamivir est bien un dérivé de l'acide shikimique, mais il n'est pas extrait de l'anis étoilé en raison du coût élevé des matières premières..

Et la pectusine et la pertussine sont des médicaments différents, bien qu'ils soient similaires en principe d'action..

Comment brasser de l'anis (anis étoilé) à partir d'une toux à la maison

Si vous vous inquiétez des effets secondaires lors du traitement d'une toux avec des médicaments, utilisez une alternative sous la forme d'une teinture, d'une décoction ou de pastilles d'anis étoilé.

Toutes les recettes s'appliquent à l'anis, utilisez simplement ce que vous avez ou ce qui est plus facile à obtenir.

Teinture alcoolique d'anis étoilé pour la toux

Les plantes infusées d'alcool révèlent toutes leurs propriétés bénéfiques.

Les teintures sont stockées pendant une longue période et sont consommées de manière minimale, elles sont donc populaires en médecine traditionnelle.

Préparez une teinture alcoolisée de toux badiane comme suit:

  • insister 1:10 anis étoilé (anis) et vodka 21 jours, 1 c. pris avec du miel 3 fois par jour.

Décoction expectorante d'anis

  1. Le bouillon classique est préparé à partir d'une cuillère à café de fruits, moulus dans un mortier, rempli d'un verre d'eau, cuit à la vapeur dans un bain-marie pendant 40 minutes.
  2. Prenez-le, dilué avec un verre d'eau, 100 ml trois fois par jour.
  3. Une autre décoction est utilisée dans la période initiale de la maladie: 2 cuillères à soupe. l. fruits moulus (ou un demi-verre de graines d'anis), versez un verre d'eau et laissez cuire 15 minutes.
  4. Ajoutez 2 cuillères à soupe au liquide chaud. l. miel, 1 cuillère à soupe. l. brandy, porter à nouveau à ébullition et refroidir.
  5. Boire 1 cuillère à soupe. l. fonds toutes les demi-heures.

Pastilles à l'anis étoilé pour les maux de gorge

Les enfants sont plus susceptibles d'aimer les sucettes faites maison à l'anis étoilé..

Pour ce faire, nous prenons du sucre et une décoction classique de la recette précédente dans des proportions 4: 1.

Par exemple, si vous avez pris 4 cuillères à soupe. l. sucre, puis remplissez-les avec 1 cuillère à soupe. l. bouillon dans une casserole à fond épais. Le bouillon doit être filtré.

Lorsque le sucre se dissout, le sirop devra être remué tout le temps..

Sa préparation est déterminée en plaçant une goutte de sucette dans de l'eau froide..

Si la goutte est gelée et ne colle pas aux dents, les bonbons sont prêts, ils doivent être versés dans des moules huilés.

Je tiens à noter que la dernière recette me semble la plus inefficace, car elle nécessite une grande consommation de produits et de temps..

Comment préparer et utiliser la toux anisée?

il y a 7 mois

7 min de lecture

L'anis pour la toux était utilisé par nos ancêtres. Depuis l'Antiquité, les propriétés curatives de nombreuses plantes sont connues, y compris celles qui sont principalement utilisées comme épice. L'anis ne faisait pas exception. Ses multiples bienfaits pour le corps sont testés depuis des siècles. L'article discutera de l'utilisation de cette plante pour les maladies respiratoires..

La description

Qu'est-ce que l'anis? C'est une plante herbacée annuelle d'environ un demi-mètre de haut avec des inflorescences en forme de parapluie. La partie supérieure de la tige est ramifiée, la forme des feuilles n'est pas la même sur toute la longueur du tronc - d'arrondi en bas à étroit, allongé en haut. Les inflorescences sont petites, blanches, un peu comme des fleurs d'aneth. Les fruits sont en forme d'œuf, ne dépassant pas 5 mm. Mûrir à la fin de l'été.

Pour la culture de l'anis, des conditions favorables sont nécessaires, par conséquent, cette plante ne se trouve pas parmi les plantes sauvages sur le territoire de la Fédération de Russie. Il est cultivé dans de nombreuses régions, bien qu'il vienne de l'Est. Aussi appelé cuisse d'anis, graine de pain. Il est utilisé comme épice, car il a un arôme prononcé agréable. Il est à noter que l'anis est souvent confondu avec l'anis, mais ce sont des plantes différentes. L'anis étoilé diffère par la forme du fruit - il ressemble à un astérisque et la plante elle-même est une forme ligneuse ou arbustive, tandis que l'anis est une herbe. De plus, l'anis étoilé a une saveur plus subtile..

Achat / approvisionnement

Il est judicieux de vérifier l'état des matières premières elles-mêmes. Il vaut mieux l'acheter dans les magasins spécialisés ou les pharmacies. La fraîcheur et la qualité d'un produit peuvent être déterminées par son apparence et son arôme, qui sont assez prononcés. Un produit périmé peut être inutile dans le traitement des maladies, car les propriétés bénéfiques des graines sont conservées pendant 3 ans..

Pour une plus grande confiance dans la qualité du produit, vous pouvez le développer vous-même sur votre site. Dans ce cas, il est nécessaire de bien préparer les graines. Cela se fait lorsque les fruits sont complètement mûrs - ils acquièrent une couleur brune. Les parapluies doivent être coupés et façonnés en grappes. Ils peuvent être séchés horizontalement sur papier, mais il est préférable de les suspendre à l'air frais, recouverts d'un auvent ou d'un auvent. Pendant le processus de séchage, les graines tomberont des parapluies, vous devez donc poser une bâche sous eux, sur laquelle vous pourrez ensuite sécher le reste..

Conservez les graines prêtes à l'emploi dans des sacs en tissu ou dans des boîtes en carton.

Ce qui est utile

L'anis est assez largement connu comme plante médicinale, car sa composition est riche en huiles essentielles, vitamines et minéraux. Les propriétés curatives de cette épice contribuent à:

  • vider les voies respiratoires du mucus et des mucosités,
  • diminution de la température corporelle et des processus inflammatoires,
  • tuer les germes,
  • soulager les spasmes gastro-intestinaux,
  • cicatrisation des plaies,
  • augmenter la lactation,
  • relaxation du système nerveux,
  • nettoyage intestinal de haute qualité.

La plante est utilisée non seulement comme décoctions et tisanes, mais également dans les crèmes et masques cosmétiques, et est également utilisée pour améliorer le goût des médicaments.

Grâce aux huiles essentielles qu'il contient, l'anis est un remède indispensable contre la toux, la bronchite, la laryngite, l'asthme, la pneumonie. Il liquéfie et aide à éliminer le mucus des voies respiratoires, soulage l'inflammation des bronches, augmente également la transpiration et réduit la fièvre..

Recettes folkloriques pour adultes

L'anis peut être utilisé de nombreuses façons comme médicament contre la toux chez les adultes. La procédure de traitement elle-même doit être effectuée correctement: après avoir pris des tisanes ou des inhalations à l'anis, pendant un certain temps, vous devez prendre une position confortable, vous couvrir d'une couverture chaude et vous reposer. Cela favorisera une meilleure transpiration et une baisse de la fièvre et, par conséquent, un rétablissement rapide..

Ensuite, nous examinerons comment préparer une composition médicinale pour le traitement de la toux, il en existe plusieurs:

  • Décoction de graines. Faites bouillir les graines d'anis dans un rapport de 1 cuillère à café pour 1 verre d'eau pendant 1 minute, laissez infuser pendant une demi-heure. Ensuite, filtrez et buvez un quart de verre trois fois par jour avant les repas.
  • Décoction de graines + miel. Dans la même quantité que dans un simple bouillon, faites bouillir les graines d'anis pendant 15 minutes, laissez infuser pendant 20 minutes. Filtrer, ajouter 1 cuillère à soupe. une cuillerée de miel et la même quantité de cognac. Boire chaud 1 cuillère à soupe. cuillère 3-4 fois par jour.
  • Teinture de fruits. Mettez les fruits d'anis à raison de 40 g pour 200 ml de vodka dans un endroit sombre pendant une semaine ou 10 jours. Le fenouil ou le thym peuvent être ajoutés pour ajouter de la saveur. Boire 20-25 gouttes trois fois par jour.
  • Thé. Écrasez finement 1 à 2 cuillères à café de graines dans un mortier et versez de l'eau bouillante dans une théière ou un thermos. Diluer avec de l'eau bouillie dans la proportion requise avant utilisation. Le citron, la menthe, le gingembre, le miel complèteront parfaitement la boisson saine. Le thé à l'anis se marie bien avec le thé ordinaire ou d'autres herbes médicinales.
  • Forte infusion de graines d'anis. Graines en poudre dans un rapport de 100 g (un demi-verre) pour 200 ml d'eau bouillante, couvrir et cuire à la vapeur au bain-marie pendant un quart d'heure. Une fois refroidi, diluer avec de l'eau bouillie jusqu'à un volume de 200 ml. Boire 1 cuillère à soupe. cuillère par heure. Cette perfusion est efficace en l'absence de voix suite à une laryngite..
  • Composition expectorante. Mélangez à parts égales de racine de réglisse, de sauge, de boutons de pin avec deux cuillères à café de graines d'anis. 1 cuillère à soupe. insister une cuillerée de ce mélange dans 200 ml d'eau bouillante, de préférence dans un thermos, pendant plusieurs heures. Boire une infusion de 1 cuillère à soupe. cuillère plusieurs fois par jour.
  • Huile d'anis, diluée avec de l'eau dans une proportion de 3-4 gouttes pour 1 cuillère à soupe. cuillère, également efficace contre la toux et le rhume. Vous devez le prendre trois fois par jour avant les repas..
  • L'inhalation d'huile essentielle d'anis n'est pas moins efficace. Pour la procédure, vous devez ajouter 2 à 3 gouttes d'huile à la composition pour inhalation. Ce traitement est idéal pour la bronchite. Veuillez noter que l'huile ne peut pas être mélangée avec une solution saline, mais uniquement avec de l'eau..

Recettes folkloriques pour enfants

Les médicaments à base d'anis peuvent être administrés aux enfants dès le septième mois de vie. Il est principalement utilisé pour ces jeunes enfants comme remède contre les douleurs intestinales. Mais il peut également être utilisé pour traiter la toux. Il convient de garder à l'esprit que la concentration doit être très faible. Voici quelques recettes de préparations anisées pour enfants.

  • Pour les bébés. Au 2 st. cuillères à soupe de graines d'anis ajoutez 1 cuillère à café de miel et une petite pincée de sel. Versez le mélange avec 200 ml d'eau et portez à ébullition. Filtrer, donner à l'enfant 1 c. toutes les 2 heures. Il faut se rappeler que dans certaines maladies et allergies, le miel est contre-indiqué..
  • De l'année. Préparez des graines d'anis dans n'importe quelle tisane ou tisane aux fruits adaptée à l'enfant. Appliquer selon les recommandations de tisane.
  • A partir de 10 ans. Ajoutez des graines d'anis au thé ordinaire pour qu'il y ait une faible concentration (au goût). Appliquer pas plus de 4 fois par jour.
  • Gouttes d'ammonium-anis. Mélangez 10% d'ammoniaque avec de l'huile d'anis dans un rapport de 16,7 ml à 3,3 ml. Versez ce mélange dans 2/5 du volume du verre de couchage (80 ml). Vous pouvez également acheter des gouttes prêtes à l'emploi à la pharmacie. Prenez une goutte pendant 1 an de la vie d'un enfant. Il n'est pas recommandé de l'utiliser avant l'âge d'un an. Ce remède convient également aux adultes. Dans ce cas, une dose unique sera de 10 à 15 gouttes pour 1/3 de tasse d'eau. Boire la solution 3 à 4 fois par jour

Contre-indications

Tout remède naturel, même le plus utile, a des contre-indications. L'anis les a aussi:

  • allergie,
  • grossesse,
  • gastrite chronique avec une acidité élevée,
  • ulcère de l'estomac et duodénal.

En plus des contre-indications évidentes, il existe des précautions lors de la prise de préparations d'anis. Ce à quoi vous devez faire attention:

  • avec une utilisation à long terme à fortes doses, l'anis provoque un effet stimulant excessif sur le système nerveux central;
  • huile d'anis avec une coagulabilité sanguine élevée, appliquez soigneusement - pas plus d'une goutte par jour. Dans ce cas, il est souhaitable de le dissoudre dans le lait;
  • ne prenez pas d'huile d'anis pendant plus d'une semaine - cela peut provoquer des étourdissements et des problèmes d'estomac;
  • Les décoctions à base d'anis sont des médicaments assez graves, vous pouvez donc les prendre jusqu'à 100 g par jour, pas plus.

Dans tous les cas, au tout début du traitement avec de l'anis, vous devez commencer par une très petite dose, et seulement en l'absence d'inconfort, après 1-2 jours, vous pouvez augmenter la quantité de médicament.

Faits intéressants

L'anis est une épice avec une très longue histoire, on pourrait dire l'une des plus anciennes. Les premières mentions remontent à l'âge de pierre - c'est dans les sites archéologiques de cette époque que des graines de plantes ont été trouvées pour la première fois. Les philosophes et les médecins de la Grèce antique y faisaient référence précisément comme un médicament dans leurs traités. Les anciens Romains, amateurs de festins somptueux, cuisinaient même des pâtisseries traditionnelles à base d'anis et de laurier, ce qui améliorait la digestion..

En Angleterre au 14ème siècle, le commerce de l'anis était taxé - cet argent est allé à l'entretien du London Bridge.

De nombreux animaux aiment l'arôme de cette épice, elle est donc ajoutée aux appâts, pour nourrir les poissons et pour aider à la formation. Les chats aiment particulièrement l'odeur de l'anis, mais les insectes nuisibles tels que les insectes, les mites et les moustiques en meurent.

Conclusion

L'anis est un remède polyvalent à la fois dans la cuisine et dans l'armoire à pharmacie. Une médecine délicieuse et naturelle et un excellent assaisonnement pour vos plats préférés sont combinés dans cette plante, qui, bien sûr, devrait être dans chaque maison. Son efficacité est testée depuis des siècles et les méthodes d'application sont très diverses. La simplicité de l'approvisionnement et du stockage est un autre avantage.

La plante aidera à la fois dans la lutte contre le rhume et les insectes nuisibles. La combinaison avec d'autres herbes diversifiera le goût et augmentera les avantages pour le corps.

Utiliser de l'huile d'anis pour la toux

L'utilisation de l'anis à des fins médicinales est connue depuis l'Antiquité. Les médecins conseillent d'utiliser l'huile d'anis pour la toux. Cependant, l'utilisation indépendante de cette substance peut entraîner de graves conséquences. Afin d'éviter le développement de complications, avant de prendre le médicament, vous devez vous familiariser avec les propriétés utiles, les principes d'application et les contre-indications.

  1. Les propriétés bénéfiques de l'huile d'anis
  2. Contre-indications
  3. Application et dosage

Les propriétés bénéfiques de l'huile d'anis

L'anis est une plante aux longues tiges surmontées d'inflorescences blanches. Les fruits contiennent deux graines. Ils font de l'huile d'anis.

L'outil a les propriétés médicinales suivantes:

  • a un effet antipyrétique;
  • a des effets anti-inflammatoires et antiviraux;
  • aide avec les maladies du tractus gastro-intestinal;
  • expectorant;
  • aide avec les troubles de la miction;
  • réduit l'intensité et la fréquence des maux de tête et des étourdissements;
  • améliore l'appétit;
  • normalise la fonctionnalité du système respiratoire;
  • a un effet sédatif;
  • normalise la microcirculation sanguine;
  • a un effet antibactérien.

En outre, l'huile d'anis est un composant des cosmétiques, elle est ajoutée aux shampooings et aux crèmes..

Les experts recommandent d'inhaler l'arôme de l'huile d'anis lors de situations stressantes. Arôme léger, calme le système nerveux humain.

L'huile restaure le désir sexuel, tant pour les hommes que pour les femmes. Cette propriété est familière à l'humanité depuis l'époque de l'Empire romain..

L'huile d'anis peut réduire la douleur du cycle menstruel chez les femmes. Il peut également être utilisé pour améliorer la lactation..

Contre-indications

Comme toute autre substance, l'huile d'anis a des contre-indications. Il appartient aux huiles essentielles actives. En conséquence, l'utilisation de l'anis pour diverses maladies ne convient pas à tout le monde..

L'utilisation d'huile d'anis est contre-indiquée:

  • femmes enceintes;
  • les enfants de moins de trois ans;
  • avec intolérance individuelle;
  • avec des réactions allergiques;
  • les personnes à la peau sensible.

Attention! Les experts ne recommandent pas de consommer de l'huile d'anis pendant plus de 3 semaines consécutives.

Si l'inhalation est effectuée de manière incorrecte avec de l'huile d'anis, des éruptions cutanées peuvent apparaître et la circulation sanguine peut être altérée. Avant cette procédure, vous devez passer un test de tolérance.

Application et dosage

Pour la toux et autres maladies respiratoires, l'huile d'anis est utilisée sous forme d'inhalation.

Pour cette procédure, vous avez besoin d'une casserole d'eau chaude et de 5 gouttes d'huile essentielle. La vapeur sortante doit être respirée avant que l'eau ne refroidisse. Les vapeurs saturées pénètrent dans les bronches et les poumons et aident à fluidifier le mucus et à éliminer les mucosités. Une visite dans un bain ou un sauna, où la vapeur est saturée d'huiles essentielles, a un effet similaire..

Pour améliorer l'effet, vous devez utiliser un inhalateur spécial. Grâce à lui, la substance devient beaucoup plus profonde, ayant ainsi un effet plus actif..

En outre, vous pouvez effectuer une inhalation froide. Pour ce faire, deux gouttes d'huile d'anis sont appliquées sur une serviette ou un mouchoir. Il est nécessaire d'inhaler l'arôme sortant pas plus de 15 minutes.

Si l'on parle d'administration orale, pour obtenir un effet expectorant, les dosages varient en fonction de l'âge. Dans ce cas, les gouttes d'anis sont utilisées trois fois par jour, diluées. Cela nécessitera environ 50 ml d'eau bouillie et quelques gouttes du médicament. Pour être plus précis, 3-5 pour les enfants de moins de 5 ans et 5-10 à un âge plus avancé.

Une autre façon d'utiliser les huiles essentielles pour la toux est de frotter le haut du dos et la poitrine. La durée du massage ne doit pas dépasser 20 minutes. Pour maintenir l'effet de réchauffement, après la fin de la séance, vous devez boire une tasse de thé chaud et vous habiller avec des vêtements chauds..

Les procédures présentées aideront à faire face à la toux sèche et à atténuer l'évolution d'un rhume. Vous pouvez acheter de l'huile d'anis dans les pharmacies. Il existe une préparation concentrée et divers mélanges, potions, gouttes et sprays..

Anis pour la toux avec bronchite

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  • Ingrédients actifs
  • Contre-indications
  • Effets secondaires
  • Mode d'administration et posologie
  • Conditions de stockage
  • Groupe pharmacologique
  • effet pharmacologique
  • Code CIM-10

L'anis est l'une des nombreuses plantes utilisées depuis l'Antiquité dans le traitement de la toux et de la bronchite, en raison de la capacité de l'herbe à stimuler la sécrétion de mucosités et à soulager l'inflammation de la muqueuse bronchique. Beaucoup d'entre nous ont également été traités avec des formulations à base d'anis dans l'enfance, et nous pouvons utiliser des recettes pour soigner nos enfants.

Ingrédients actifs

Groupe pharmacologique

effet pharmacologique

Contre-indications

L'anis ne possède pas de toxicité dangereuse, et pourtant son utilisation n'est pas recommandée pour l'hypersensibilité à la plante et à son huile essentielle, les maladies rénales, ainsi que pour les pathologies aiguës et chroniques du tube digestif.

Pendant la grossesse, les médicaments à base d'anis peuvent être pris avec l'autorisation d'un médecin, mais dans les 3 premiers mois, il est préférable d'éviter les traitements à base de plantes..

Il vaut mieux donner des produits à base d'anis aux enfants à partir de 3 ans.

Effets secondaires de l'anis

L'anis et surtout son huile peuvent provoquer des symptômes allergiques, une irritation du tractus gastro-intestinal, qui se manifeste par des douleurs dans l'épigastre et des nausées, modifier la viscosité du sang.

Mode d'administration et posologie

Pour lutter contre la toux, ils ont été largement utilisés huile d'anis et planter des graines. L'huile est efficace pour les toux humides, tandis que les graines peuvent être utilisées pour tous les types de toux.

Le moyen le plus simple d'obtenir de l'huile d'anis est dans une pharmacie. Vous devez le prendre non pas sous forme pure, mais avec de l'eau tiède, en n'utilisant pas plus de 3 gouttes pour 1 cuillère à soupe. (pour ceux qui ont une viscosité sanguine accrue, vous ne pouvez pas prendre plus d'une goutte d'huile à la fois, en la dissolvant non pas dans l'eau, mais dans le lait). Il est préférable de traiter avec de l'huile avant les repas. Fréquence d'admission - 3-4 fois par jour.

Traitement des semences. Les graines d'anis, comme l'huile, sont vendues dans les pharmacies, mais cette plante médicinale peut être cultivée dans votre propre jardin..

L'infusion de graines est préparée à partir de 2 verres d'eau bouillante et 1 cuillère à soupe. graines de plantes. La composition est insérée pendant au moins 20 minutes, après quoi elle est filtrée et prise comme indiqué. Avec la bronchite, buvez la perfusion ½ tasse 4 fois par jour. Il est préférable de le faire avant les repas, 15 minutes avant les repas..

Pour préparer le bouillon pour 1 verre d'eau, prenez 1 cuillère à café. des graines. Faire bouillir la composition pendant 5 à 10 minutes, filtrer et boire 1 cuillère à soupe chacun. 3-4 fois par jour.

Les compositions d'anis ont un diaphorétique, ce qui aura un effet positif sur les rhumes et les bronchites avec fièvre. Le traitement à l'anis doit être de courte durée.

Utilisé en inhalation pour la bronchite et l'anis sous forme d'huile essentielle de la plante. Il suffit d'ajouter 2-3 gouttes d'huile à la composition pour l'inhalation. Si vous faites des inhalations avec un nébuliseur, vous devez vous rappeler que l'huile est incompatible avec la solution saline, il est donc préférable d'utiliser de l'eau bouillie simple.

Conditions de stockage

Nous nous intéressons à la récolte des graines de plantes, et elle est effectuée lorsque la plupart des fruits sont à l'état mûr. Vous n'avez pas besoin de collecter les graines elles-mêmes, elles sont séchées sur des brindilles, qui sont simplement coupées. Lorsque les tiges sont sèches, préalablement disposées en fine couche sur du papier ou du contreplaqué, les graines en sont retirées et versées dans un plat en verre ou une boîte en carton pour le stockage. Stockez les matières premières dans un endroit sec mais frais pendant au plus 3 ans.